Lebensmittel aus dem Hofladen -
frisch und gesund

Öffnungszeiten

In unserem Hofladen bieten wir stets frische Ware an, zum Beispiel:

Käse, Eier, Aufschnitt, Schinken, Speck, Sülze, geräucherte Hähnchenbrust und Hähnchenschenkel, Hähnchen, Lammfleisch, Susländer-Schweinefleisch.

Außerdem führen wir in unserem Sortiment Marmeladen, Honig, Fruchtsaft,  Wein, Sanddornprodukte  uvm.

In der Kühltheke findet man viele leckere Sachen, wie Lammfleisch, Hähnchen, Aufschnitt und Käse - alles für Ihre gesunde Ernährung.

Wir legen sehr großen Wert darauf, die Lieferanten und ihre Produkte zu kennen. Nur wenn die Vertrauensbasis da ist und man den Produktionsverlauf kennt, kann man seinen Kunden die Ware mit einem guten Gewissen anbieten.

Produkte aus der Region stehen im Vordergrund, aber auch aus den neuen Bundesländern beziehen wir Qualitätsware. Hier besonders die Sanddornprodukte aus dem Havelland.

Den hervorragenden Vitamin C-Lieferant gibt es in vielen Variationen, sei es als Brotaufstrich, Saft, Sauce, Likör oder als Naturkosmetik und der Honig wird in Mecklenburg gesammelt.

Weitere Informationen über Sanddornprodukte erhalten Sie bei Sandokan.

Eier

Eier aus eigener Produktion - die schmecken: unsere Hühner werden in Bodenhaltung gehalten.Sie haben reichlich Auslauf, nachmittags können sie auf der Wiese scharren.

Wir haben auch eine kleine Gruppe Zwerg-Wyandotten. Diese Hühner werden im Freiland gezogen.
Ihre Eier, leider nur in begrenzter Menge vorrätig, haben einen sehr guten Geschmack und zeichnen sich durch eine intensive Dotterfarbe aus - lassen Sie sich überraschen.

Lammfleisch

Von eigenen Tieren bieten  wir Lammfleisch in hervorragender Qualität an, die Lämmer werden ohne Mastfutter aufgezogen. Schlachttermine geben wir Ihnen auf Anfrage gerne an. Aufgrund der starken Nachfrage sind Vorbestellungen ratsam.

Einen festen Platz im Angebot hat die Rosenhof- Lammsalami. Sie hat einen einzigartigen Geschmack und ist im Stück oder als Aufschnitt zu bekommen.

Geflügel:

Die Hähnchen werden von einem qualifizierten Landwirt aus der Region nach einem ähnlichen Mastprogramm herangezogen. Vom Küken bis zum schlachtfertigen Hähnchen ist alles in einer Hand. Die Tiere werden in großräumigen, hellen Ställen gehalten. Sie können sich dort frei bewegen und im Stroh scharren.

Käse:

Im Sortiment ist der Backensholzer Rohmilchkäse aus Nordfriesland, der in natürlicher Umgebung handwerklich erzeugt wird. Alle Backensholzer Käse werden aus naturbelassener Milch gemacht und haben einen natürlichen Fettgehalt von mindestens
50 % Fett in Trockenmasse. Es wird Biolandqualität garantiert!
Ziegenkäse rundet das Angebot ab.

Öffnungszeiten Hofladen:

Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag 09.00 bis 12.00 Uhr   14.00 bis 18.00 Uhr